为了准确鉴别黄金首饰，可采取下列三种方法。
1．火烧法：把首饰放在火中烧烤，待饰品微红时取出。冷却之后，纯金首饰依旧色泽如新，K金首饰表面则呈现烟灰色的氧化层。纯度越低，颜色越黑。
2．试金石法：选择一种质地细腻的黑色试金石，用含金量不同的金片在试金石上划出痕迹，作出比较的标准，再将所要测试的首饰在同一试金石上划痕，滴上浓硝酸去掉杂物，留在试金石上的痕迹则为饰物的含金量。跟标准对比，找出与痕迹相同的色度，即为所测定饰品的准确金量。
3．化学法：将浓度为70％的硝酸，分别滴在首饰上，保持原样的是真金首沛。发生化学反应的不是真金首饰。
