如果说巴黎名媛舞会是一场公主般的童话盛宴，那么Payal NY就是每一位名媛的“点金石”。Payal NY 为每一位名媛设计属于她们自己个性的珠宝，希望她们能够在人生的重要舞台上展现最闪亮的一面，在珠宝的映衬下，凸显自己独一无二的气质。
名媛们在参加舞会之前，都会被邀请到Payal在纽约或是迪拜的工作室进行特殊咨询。名媛们可以了解到Payal的工作过程并且深入了解和参与到珠宝设计之中。在名媛参观工作室的同时，Payal会尽可能的了解每个名媛的性格以及她们对时尚、艺术设计的看法，从而找到设计的灵感。
和每一个名媛一样，Payal NY的每一件设计也都是独一无二，独具个性。每一件珠宝设计，都展现了设计师对珠宝材质的完美诠释和演绎。
其实Payal与巴黎名媛舞会的渊源还要说到两年前Mehta的大女儿也曾作为名媛参加了巴黎名媛舞会。当我们问及：“你觉得Payal和巴黎名媛舞会的共同之处是什么?”的时候。她说：“我的设计其实是专注于为一部分小众的女性所服务。我想Ophelie也是在找寻一个充满热情的设计师，并且她的设计是独特且小众的。而我长处就是对一个客户做独特的量身定制。通常我每年只会设计50件作品，每一件都是与众不同，拥有自己的个性。我认为Ophelie也是想为这些精心挑选的名媛打造最完美最与众不同的巴黎名媛舞会，让她们感受奢华定制的初体验。 我想这就是Payal与巴黎名媛舞会的共同之处吧。”
那么对于今年巴黎名媛舞会的珠宝设计，Mahta又有什么样的设计理念呢?她说：“对于所有的名媛来说，参加巴黎名媛舞会都是她们第一次体验高级服装定制的旅程。我至今都无法忘记我女儿走进高定工作室时的兴奋与激动。然而这些名媛却没有机会体验珠宝的高级定制，我不想让她们留下遗憾，所以我也希望能为她们留下对珠宝定制最完美的记忆。相信我的设计能够由内而外的展现每位名媛的个性特征。”她还解释道：“为了了解每一个名媛的喜好和性格，我会问她们喜欢什么样的颜色和什么样的珠宝。不仅如此，我还会问她们一些特别的问题，例如：你是喜欢长耳环还是耳钉?有没有对珠宝款式特别的喜好?等等。我希望尽可能的了解每一位名媛，从而设计出最契合同时也最能展现她们气质的珠宝。当然，我也很愿意聆听每个名媛的故事，包括她们的出生，这样也能启发我的设计灵感。今年，巴黎名媛舞会的主题是‘闪亮’。希望每个参加舞会的名媛都能在这个独特的夜晚成为最耀眼的明星，我也希望我的珠宝设计，能让她们更加闪耀。”
在Mahta心目中，谁才是她的“Payal Girl”呢?她说：“我心目中的‘Payal Girl’是那些优雅、低调奢华，并且能够将珠宝和个人气质融为一体，展现最美自己的女生。”
Mehta出生于一个珠宝设计家庭。虽然从小学习数学和物理，但是成为一个室内设计师的梦想却早已埋藏在她幼小的心灵中。直到她遇到了她的真命天子后，似乎也从此改变了她的生活。她的丈夫是一个钻石珠宝商，在抚养两个女儿的同时，Mehta也开始学习艺术和历史。
Mehta说：“珠宝设计就想是是一个不断发现自我的旅程，我觉得我的作品就就是展现我自己内心想法的一个出口。”
在2009年，她有了建立Payal New York的概念。她说：“我希望我的每一个设计都能代表一种独一无二的特性，优雅，耐用，最重要的是，它能和你的气质融为一体，凸显你的个人特色。在印度的传统中，Payal已经成为一种时尚和女性魅力的象征。
怀揣着对设计的热情和执着，Payal每年都出品全新概念的珠宝系列设计，所有的设计都是独一无二，充满个人气质的高级定制设计。Mehta说：“设计珠宝对于我来说就像是设计可以穿戴的艺术品一样，传递着我对艺术的理念和执着。Payal每一件作品的材料都经过手工精心挑选，所有的设计也都是量身定制，并有全球最好的工艺师对每一个制作环节进行质量把控。
